酒場 氷炭 警固店Blog
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本格的に寒く なって来ました。鍋が恋しい季節です。実は、氷炭の前身はすき焼き屋。氷炭警固店では和牛、地鶏、牡蠣…
穴子と言えば江戸前ですが、実は伊崎(博多湾)の穴子は通の方には江戸前よりもうまいと評判!本日警固店に入荷の伊崎…
氷炭警固店 今週のおすすめの日本酒です!熱燗で美味しい日本酒からそろそろ新酒もお目見えです!寒い夜にはおすすめ…
氷炭 警固店では色々な鍋料理もご用意しております!お肉の鍋に限らず、アンコウ、フグ、牡蠣などの魚介類の鍋もご要…
氷炭 警固店ではシャンパン、ワインも多数ご用意しております。リーズナブルで個性的な自然派ワインから高級シャンパ…
11月も後半になりました!忘年会のご予約はお済みでしょうか? 氷炭では20〜30名の大人数の宴会のご用意が可能…
北海道産の大玉 ホッキ貝!バター醤油でグツグツとっ! 抜群の旨味です! ■■□―――――――――…
氷炭警固店の特選和牛 赤牛のサガリステーキです!阿蘇の大自然で放牧され、牧草を食べて育った健康な牛です!トリュ…
旬のカツオのお刺身は有機栽培米のワラでしっかりと香りを付けてタタキにします。 ニンニクのスライスと一緒にわさび…
冬野菜の定番 白菜は生でもうまい!ごま油の香りとカリカリのじゃこがアクセントです!冬のおすすめです! &nbs…