酒場 氷炭 警固店Blog
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2018/01/31 今週のおすすめ日本酒
2018/01/27 五島産ハーブ鯖のしめ鯖
氷炭のしめ鯖は五島産のハーブ鯖を使用。浅めに塩と酢で〆て、わらの香りでタタキにします！ ■■□――――――――…
2018/01/26 天然ブリ
氷炭警固店 本日のおすすめ、天然ブリは糸島産！ ■■□―――――――――――――――――――□■…
2018/01/25 鳥皮串
氷炭のおすすめの鳥皮串は丁寧に掃除をした後、一本一本手打ち。 炭火で香ばしく焼き上げます！ &n…
2018/01/23 今週の日本酒
氷炭 警固店 今週のおすすめ日本酒です！ ■■□―――――――――――――――――――□■■ -…
2018/01/19 玄海島産 天然ブリ
本日のおすすめ！玄海島産の天然ブリです！ お刺身、ごまブリ、ユッケでどうぞ！ ■■□――――――…
2018/01/18 鰆 さわら
鰆 さわら 春の魚と書きますが寒い今の時期が旬の魚。 わらで香りよくタタキにして塩とわさびでおすすめです！ &…
2018/01/17 本日のおすすめ
氷炭警固店 本日のおすすめです！ ■■□―――――――――――――――――――□■■ -炉端 氷…
2018/01/15 新わかめ
寒い日が続いていますが、食材は少しずつ春へと変化してます！ 糸島産の新物のわかめです！鮮やかな緑…
2018/01/12 北寄貝 ホッキ貝
北海道産 特大ホッキ貝！バターと醤油で新酒の日本酒に絶対おすすめです！ ■■□―――――――――…
氷炭警固店 今週のおすすめの日本酒！ 冬の味覚、カキ、白子、あん肝、カラスミなどとご一緒に！ ■…